È online la nuova puntata di GECO Podcast su Spotify!

In questa puntata di gECO ci si chiede se il cambiamento climatico potrà lasciare gli amanti del vino col bicchiere vuoto.

La domanda viene rivolta a Vincenza Folgheretti , enologa consulente per numerose aziende vinicole in Toscana e in Friuli. Con lei, viene ripercorsa la storia del vino in Italia, dagli antichi fino ai giorni nostri, per scoprire come la cultura della vite si sia evoluta nel tempo e quale ruolo giochi oggi la sostenibilità in questo settore.

https://www.instagram.com/gecopodcast/#